飛騨牛本来のやわらかい肉質にこくのある味わいを凝縮した贅沢な一品。だしやお茶をかけてお茶漬けにしても、しぐれ煮がぐっと引き立ちます。急な来客のときにお出ししても、お夜食にしても喜ばれる一品に。
| 内容量 |
100g |
| 賞味期限 |
製造日より50日 |
| 保存方法 |
10℃以下で保管
※開封後はおはやめにお召し上がりください。 |
| 原材料 |
牛肉(岐阜県)、しいたけ、醤油、みりん、酒、砂糖、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・小麦・大豆を含む) |
サッと一品。急な来客やお夜食にも。
飛騨牛しぐれ煮のおいしい食べ方
【飛騨牛しぐれ煮のだし茶漬け】の作り方をご紹介します。簡単に作れて美味しいのでぜひ、お試しください。
1.だしをとる
鍋に水を入れ鰹節でだしをとる。醤油少々で薄味にしておく。さっと沸騰したら火を止める。
2.好みに合わせてご飯にのせる
暖かいご飯に飛騨牛のしぐれ煮をのせる。（量は好みですが茶碗一杯で1/2袋位）
3.薬味を用意する
のりは細切り、万能ねぎは小口切りにしておく。好みでわさびをのせる。
4.上から出汁をかける
1で作っただしをかければ出来上がり。
肉の御嵩屋 信念と歴史
岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」は創業昭和元年。炭火焼豚はテレビでも紹介された自慢の品です。
お客様に安心と美味しさをお届けすることを信念に、素材から丁寧に吟味し一つ一つを丁寧に手造りしております。
お客様の声
全国のお客様から、たくさんの「おいしい声」を頂いております。
岐阜県 S.Kさん 50代女性
お肉が柔らかく食べやすい。くどくない甘みでとても美味しいです。
岐阜県 K.Yさん 50代男性
豚の脂っこさも無く、なのにこく・うまみがしっかりとお肉にしみこんでいてとてもおいしく頂けます。
宮城県 Y.Aさん 50代女性
いつもありがとうございます。我家でも知人宅、親戚宅でもおいしいと評判商品です。今後共よろしくお願い致します。新商品も楽しみにしていますよ。こちらの地方での販売(デパ地下)も願っております。
岐阜県 H.Kさん 60代男性
東京のグルメな親戚におくりました。県産の肉と手作りが好評でした。とても美味しいと早速ネットで調べたそうです。有難うございました。
